Comida
Aperitivos
Jamón 100% Ibérico de bellota
Quesos
Platos Fríos
Taco de Vieira y aguacate
Tartar de atún sobre limas
Ceviche de Lubina y fresa asada
Milhoja de patata al curry con polvo de tomate
Mini gilda
Papa aliñada y gamba al ajillo
Ensaladilla con gamita de cristal
Nigiri de steak tartar con huevo de codorniz
Burrata con tomate asado y avellanas
Platos Calientes
Buñuelo de parmesano y gouda con mermelada de higo
Croqueta artesana de chorizo ibérico
Colitas de gambas en tempura y mayonesa kimchi
Cucurucho de chipiron frito con mahonesa cítrica
Mini alcachofa a la brasa y tierra de puerro
Savarin de rabo de toro con misonesa
Canelón de pollo rustido con bechamel trufada
Bocaditos de rape con mahonesa de limón
Bebidas
Cerveza y vinos
Cerveza Mahou
Vino Blanco: Marqués de Riscal
Vino Tinto: Ribera del Duero
Cocktails
Durante la noche, serviremos Palomas en cantidad limitada. Preparadas con tequila blanco de alta calidad, refresco de toronja y jugo de lima.
Barra Libre
Desde las 23.00 hasta las 03.00
Ginebra, Whiskey, Vodka y Ron
